Пищевая промышленность, продукты питания (4)

7 ноября в духовно-просветительском центре Московского Сретенского монастыря состоялась встреча с епископом Нарьян-Марским и Мезенским Иаковом. В теплой дружеской атмосфере слушатели поговорили с гостем о православной миссии за Полярным кругом, о коренных народах, живущих в этом регионе, о русской Арктике, о перспективах её развития и о трудностях, с которыми приходится сталкиваться всем, кто осваивает этот суровый край. Также владыка Иаков анонсировал появление в скором времени книги, описывающей православие в Арктике и Антарктике. Гости угощались десертами Family Dessert и с восторгом слушали истории об удивительном ощущении присутствия Божьего в наблюдении грандиозного северного сияния. Епископ Нарьян-Марский и Мезенский Иаков (в миру Евгений Тисленко) известен тем, что является кандидатом богословских наук на кафедре истории Русской Церкви в Московской духовной академии. В 1992—1999...

15 сентября менеджер региональных проектов ПОРА Олеся Кужель представит на гастрофестивале Tundra в Нарьян-Маре проект "Пора есть Арктическое!". Прийти послушать можно в 17.00 в шатер "Олений". ПОРА выступает партнёром фестиваля. Задача фестиваля Tundra - рассказать о мире тундры через продукт, ненецкую культуру, рецепты, показать, как она проявляется в городе и современном мире. У фестиваля трехчастная форма: мероприятия программы посвящены оленю, рыбе и дикоросам. В его рамках проходят дегустации северных блюд, фиксация рекорда «Самый большой пирог из северных ягод» в Книгу рекордов России, конкурс «Битва ресторанов», мастер-классы, конференция «Гастрономический туризм. Тенденции и тренды», экскурсия в тундру и многое другое. Большинство мероприятий проходит на площади им. В.И. Ленина. Цель проекта “Пора есть Арктическое!” – популяризация уникальных северных продуктов среди населения...

В марте 2011 года консалтинговая компания «Маркет Аналитика» выпустила новое маркетинговое исследование на тему «Российский рынок рыбы и морепродуктов». Рыбная отрасль считается одной из самых динамично развивающихся в российской экономике. Объем потребления рыбы и морепродуктов в РФ ежегодно растет, и по итогам 2010г.приблизился к уровню потребления в СССР. Эксперты компании Маркет Аналитика оценивают потенциал рынка более, чем в 30%. Сырьевая база российского рыболовства представляет из себя биоресурсы: • Внутренних водоемов: Пресноводные воды и Внутренние и окраинные морские воды (с их 200-мильной исключительной зоной и континентальным шельфом России) • Океанов. Исходя из данных «Росрыболовства», по улову рыбы и добыче других водных биоресурсов за январь-июнь 2010г., внутренние воды страны приносят всего 4% улова, основная же часть рыбного промысла РФ сосредоточена в океанических...

Пиар и брендинговое агентство PR2B Group (Пиартуби Групп) разработало упаковку для Норильского мясоперерабатывающего комбината. ООО «Норильский мясоперерабатывающий завод» занимается производством и оптовыми поставками с завода уникальных высококачественных деликатесов (готовая продукция) и полуфабрикатов (сырье для производства мясной продукции) из мяса дикого северного оленя. Студия Станислава Герна, входящая в PR2B Group, разработала упаковку для сырокопченой оленьей колбасы «Полярная», продаваемой под маркой «Норильскпищепром». Надо отметить, что и саму марку «Норильскпищепром», принадлежащую ООО «Норильский мясоперерабатывающий завод», и элементы ее айдентики, разработали специалисты PR2B Group. Авторство дизайн-концепции и всех ключевых изображений принадлежит арт-директорам PR2B Group Станиславу Герну и Жанне Журавель. Брендинговые, креативные и дизайнерские работы, комплексные...